Классификации номеров в гостинице

Отели обычно предоставляют целый спектр дополнительных услуг (с прейскурантом — цены на напитки в мини-баре, просмотр телепрограмм и др. — клиент может ознакомиться предварительно). Чем выше категория отеля, тем дороже дополнительные услуги. Заказы выполняет служба «room-service»; в высококлассных отелях она работает круглосуточно. Наиболее распространены такие дополнительные услуги:

♦ стирка, надо на специальном бланке отметить, какие операции с бельем будут оплачены клиентом, взять в шкафу специальный пакет, положить в него белье и заполненный бланк. Срочная стирка увеличивает тариф в полтора раза;

♦ заказ в номер еды и напитков;

♦ просмотр программ кабельного телевидения. За просмотр телепрограмм в номере дополнительная плата не взимается, за исключением программ кабельных каналов. При этом в течение нескольких минут просмотр бесплатный. Затем трансляция отключается, а на экране телевизора появляется номер, который необходимо набрать для продолжения трансляции. Последующий просмотр программы платный. Эти расходы будут добавлены к счету за номер. Иногда паузы между бесплатной и платной трансляцией нет, и время просмотра всей программы автоматически включается в счет;

♦ пользование сейфом. В некоторых номерах есть сейф; об условиях пользования сейфом можно узнать у дежурной.Номер отеля открывается ключом или с помощью кода. Если клиент их потерял, он немедленно ставит об этом в известность администрацию отеля.

Для того чтобы понять суть классификации номеров, необходимо выяснить, что такое номерной фонд гостиницы. Это все имеет более простое название, как совокупность всех номеров в гостинице, а распоряжается этим непосредственно дирекция по управлению в гостинице, весь менеджмент данной гостиничной системы, крупные организации по бронированию номеров. Все это в совокупности и есть номерной фонд гостиницы.

Как уже говорилось, за номерной фонд отвечает специальная дирекция, она состоит из портье, горничных, службы по ремонту и безопасности. Все сотрудники до единого несут полную ответственность за все происходящее. На руководителя дирекции возлагается самая большая ответственность.

Перейти на страницу: 1 2